そらいろ手作りプリン

手作りプリンかなり久しぶりに作りました。
何年ぶりだろ～…。
軽く７～８年ぶりかな？？

作り方もうつろだったのですがなんとか出来ました。

食べかけですいません＝＝；

＝ぷりんの作り方＝

私の作るプリンは甘さ控えめで市販のプリンより柔らかめです。

材料
ぷりん２個分
・卵１個　・牛乳２００ｍｇ　・砂糖大さじ２（お好みで調節しても可）　

カラメルソース
・水大さじ５　・砂糖大さじ５

カラメルソースの作り方

まずはプリンに使うカラメルソースから作ります。

１　フライパンにカラメルソースの材料全て入れます。

２　火を弱火にし、茶色になるまで煮だてます。

３　茶色になったらすぐ火を止めます。

※茶色になりかけたらすぐ火を止めるのがコツです。
焦がさないでくださいね＾＾

４　出来たらすばやくプリンの型に入れます。
　　（どんぶりなどでも可）
　

プリンの作り方

１　牛乳に砂糖を入れ、鍋で沸騰させ、冷まします。
２　卵を溶きます。（軽く全体が混ざるようにほぐす程度に。泡が立たないようにしてね）
３　きちんと冷えた１を２と混ぜます。
４　アミ等で２～３回こします。
５　４を型に入れ、レンジや蒸し器などで蒸すと出来上がりです。

レンジの場合はそのレンジの環境で調整してください。
蒸し器などの場合、中火で１５～２０分程度で出来ますよ＾＾

手作りおやつ

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ADMIN

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無題

ぷりん・・・大好物のひとつでした・・。
でも、近頃この手のものを食べると
気持ちが悪く。。。。
食べたいのに食べれないのでございます＞＜
悪い病気になったのではないかと・・・

周りからは、それは
「ただの歳」
といわれております（笑）

よつぱぱ URL 2007/04/08(Sun)00:43:24

編集

Re:無題

大好物のものが食べたくても食べられなくなると辛いですよね。
歳をとるとそうなるんですか！？
ってかよつぱぱさんまだ若いのでは？（勝手に年齢想像してます）

甘さがいけないんでしょうか？
甘ささえなければ平気なのであれば是非お砂糖極力減らして作るとか♪

茶碗蒸しをプリンと思い込んで食べてみるとか…（殴）

是非是非、レッツチャレンジ♪（笑）

【2007/04/09 11:31　/久遠深鈴】

無題

手作りプリン････
誰か作ってくれるんなら食べたい･･･
ママにお菓子作りの才能は無いのです｡｡
なっちゃんは、お菓子作りに興味しんしんです。深鈴さんの記事を見て「作ってみた～い」って言ってたよ･･･
ママの本心･･･なっちゃんが作るのはﾁｮｯﾄ迷惑･･･(内緒だよ!)

なっちゃんママ URL 2007/04/08(Sun)20:55:58

編集

Re:無題

わ～、なっちゃんにそう言って頂けるとは感激ですｖ
私もママさんと一緒で誰かに作って欲しい派ですが
作ってくれる人がいないので、自分でやってます＾＾；

ママさんの本心、心の片隅に秘めておきますネｖ
ママさんのお気持ちもわかりますが、
なっちゃんのお気持ちもわかる気がします。

昔私が台所に立った後、まるで嵐が去ったかのような状態でした。
特に小麦粉使ったあとはもう最悪です。
今はちびっとマシになりましたが（笑）

【2007/04/09 11:38　/久遠深鈴】

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